La Valsugana, tra le Dolomiti e il lago di Garda, è un luogo magnifico, ideale per i pascoli e la produzione di formaggi di qualità. Ecco perché l’Agriturismo Bon Tajer ha scelto di collaborare con la Casearia Monti Trentini, una latteria immersa nella bellezza di un territorio che si riflette sulla bontà dei suoi prodotti. Le Dolomais con formaggio Monti Trentini sono delicate all’assaggio, con un piacevole sapore persistente.
Il Formaggio Monti Trentini
Monti Trentini è un formaggio a pasta pressata prodotto con latte selezionato dei pascoli della zona. È fresco e dolce, con un occhiatura marcata e irregolare.