Eccovi una semplice ma saporitissima ricetta che ci ha inviato il blog “Il Forno di Angye” che ringraziamo per la bella recensione alle nostre Dolomais e all’Agriturismo Bon Tajer.
- Scegliete a piacere la vostra Dolomais preferita: quelle classiche, per un sapore più delicato che farà risaltare maggiormente gli altri ingredienti, oppure quelle al Formaggio Piave DOP, dal gusto più intenso, che regaleranno maggior sapidità all’antipasto.
- Spalmate il formaggio cremoso sulle Dolomais.
- Aggiungete il salame, le olive verdi tagliate a metà, i peperoni sottaceto.
- Guarnite a piacimento con delle scaglie di Parmigiano o di altri formaggi stagionati.